Anda sedang mencari ide resep udang sawi saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sawi saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sawi saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang sawi saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sawi saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang sawi saus asam manis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang sawi saus asam manis:
- Siapkan 250 gram udang
- Gunakan 4 lembar daun sawi
- Gunakan Bumbu bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Saos
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula putih
- Gunakan Air
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Cara menyiapkan Udang sawi saus asam manis:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
- Goreng sebentar udang sampai berubah warna lalu sisihkan
- Tumis bumbu tadi sampai harum
- Masukkan garam, gula dan isrisan sawi, tumis sampai layu
- Masukkan saus sambal dan kecap secukupnya saja
- Masukkan udang, dan ber perasan jeruk nipus sedikit saja, lalu masukkan air, tumis hingga matang dan air menyusut.
- Siap dihidangkan.
Matikan ai dan udang asam manis siap untuk anda sajikan. Karena udang kaya akan kandungan protein, sebaiknya konsumsi udang juga diimbangi Demikian ulasan tentang resep cara membuat udang asam manis pedas yang enak. Silahkan Anda coba sendiri dan nikmati enaknya makanan ini. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang sawi saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
