Lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Tempe:
- Gunakan 1/2 kg nangka
- Sediakan 2 papan tempe (potong kecil) sesuai selera
- Siapkan 200 ml santan kara
- Ambil 7 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Ebi
- Ambil secukupnya Garam/penyedap rasa
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Halus:
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 7 biji cabe rawit
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Nangka Tempe:
- Siapkan semua bahan,rebus nangka terlebih dahulu smp empuk,ulek bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus nya & daun jeruk,salam,serai smp harum
- Lalu masukan nangka & tempe,tumis sebentar
- Lalu tambah kan santan kelapa,ebi & cabe rawit lalu masak smp matang.
- Selamat mencoba semuanya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh nangka tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
