Lagi mencari inspirasi resep lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah. Sayur lodeh sebenarnya memiliki banyak sekali jenis dan ragamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh nangka,kacang panjang dan ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh nangka,kacang panjang dan ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker:
- Ambil 6 biji kaki ayam
- Siapkan 2 bungkus sayur nangka
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus santan rose brand
- Gunakan Secukupnya minyak untuk numis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 30 biji cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji cabe merah besar
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan Sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Seruas kunyit kupas lalu bakar
- Siapkan Secukupnya Gula Garam
- Siapkan Bumbu daun:
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Ambil Seruas jahe geprek
Pagi-pagi lihat kulkas masih ada terung, kacang panjang dan tempe. Selama berkuah dan nggak pedes, anak-anak pasti suka. Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera bagi penikmatnya,cara memasak sayur nangka,resep lodeh. Resep sayur lodeh manisa dan ceker.
Cara menyiapkan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker:
- Cuci kaki ayam lalu rebus hingga empuk dan sisihkan
- Cuci sayur nangka dan rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harus dan masukkan bumbu daun
- Masukkan kacang panjang k tumisan bumbu hingga layu,lalu masukkan kaki ayam dan tewel tambahkan air dan biarkan sampe bumbu meresap
- Tambahkan Gula Garam dan jika kurang kuah tambahkan air dan masukkan santan
- Tunggu hungga matang dan koreksi rasa
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
