Sedang mencari ide resep tumis kangkung bunga pepaya ala manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung bunga pepaya ala manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis kangkung bunga pepaya khas Manado. Ini dia resep tumis kangkung bunga pepaya ala Manado. bahan bahan: Bahan utama: Kangkung, Bunga pepaya. Bunga pepaya memang dikenal dengan cita rasanya yang pahit namun banyak disukai oleh pencinta sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung bunga pepaya ala manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung bunga pepaya ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kangkung bunga pepaya ala manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado:
- Gunakan 1 ikat kangkung,bersihkan
- Gunakan 300 gr ikan pindang/lajang
- Sediakan 1 mangkuk bunga pepaya
- Sediakan Cabe rawit utuh (boleh dihaluskan)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah
- Sediakan 7 cabe keriting
- Siapkan 2 cm jahe
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Bunga pepaya merupakan salah satu bunga yang memiliki bentuk menyerupai terompet namun sangat kecil dan berwarna kuning cenderung putih. Bunga pepaya memiliki rasa yang sedikit pahit namun ketika diolah menjadi sebuah masakan, bunga pepaya ini memiliki rasa yang nikmat, salah.
Cara membuat Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado:
- Siapkan bahan2nya
- Bersihkan ikan,kukus hingga mateng lalu suir2
- Cuci bersih bunga pepaya,rebus dengan garam,angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama sere dan daun jeruk hingga wangi,masukkan kangkung,ikan dan bunga pepaya
- Tambahkan garam dan gula,aduk rata,lalu terakhir masukkan kemangi dan bawang daun
- Koreksi rasa,matikan api,angkat dan sajikani
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik. Makanan khas manado ini memiliki rasa yang unik. Bercampur dengan ikan cakalang dan daun kangkung membuat makanan ini bertekstur lembut dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung bunga pepaya ala manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
