Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Sawi Putih memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Ambil 1/2 bonggol sawi putih, potong (pisahkan batang dan daunnya)
- Gunakan 5 buah bakso, potong
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 cabai merah kiriting, iris serong
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Tetapi manfaat sayur sawi putih lebih banyak terutama untuk kecantikan agar tetap awet muda, karena antioksidan polifenol yang dimilikinya.
Cara menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam hingga wangi. Masukkan bakso dan batang sawi putihnya, tumis sebentar hingga agak layu.
- Lalu tambahkan air secukupnya, beri garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk kembali hingga tercampur rata, masak hingga air mendidih
- Terakhir masukkan daun sawi putih, cabai telur dan tomat. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat
Manfaaf sayur sawi putih ternyata juga bisa mencegah. Sayur sawi biasanya berupa tumisan dengan berbagai sayuran lain. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek. Sawi putih adalah salah satu varian sawi yang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di dunia. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
