Lagi mencari inspirasi resep sayur sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sawi Putih menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sawi Putih:
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Ambil 1 buah wortel (optional)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Tetapi manfaat sayur sawi putih lebih banyak terutama untuk kecantikan agar tetap awet muda, karena antioksidan polifenol yang dimilikinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Siangi dan cuci bersih sayuran.
- Tumis bawang yg sudah diiris, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan air, wortel, beri garam dan gula. Masak hingga wortel mulai empuk. Test rasa.
- Masukkan sawi putih yang telah di cuci. Aduk rata.
- Terakhir masukan cabai iris. Supaya kuahnya ga begitu pedas jd cabai ku masukkan terakhir. Jangan lupa test rasa ya bun sebelum dihidangkan.
Manfaaf sayur sawi putih ternyata juga bisa mencegah. Sayur sawi biasanya berupa tumisan dengan berbagai sayuran lain. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek. Sawi putih adalah salah satu varian sawi yang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di dunia. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
