Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih tahu jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih tahu jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih tahu jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sawi putih tahu jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sawi putih tahu jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sawi Putih Tahu Jagung menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Sawi Putih Tahu Jagung:
- Siapkan 6 lembar Sawi Putih (sesuai kebutuhan ya)
- Gunakan 2 potong tahu putih (potong memanjang)
- Gunakan 1/2 sisir jagung manis
- Ambil Bahan - Bahan di iris :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu - Bumbu :
- Gunakan 2 sdm saori saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap asin (skip gpp)
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (Royco)
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Sayur Sawi Putih Tahu Jagung:
- Potong memanjang tahu putih lalu goreng sampai kecoklatan. Aku buat garing karena biar masih kriuk pas dimakan hehe. Cuci bersih sawi dan jagung lalu potong dan sisir jagungnya.
- Iris bahan" yang di iris. Sisihkan. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yg diiris hingga layu matang dan harum.
- Masukan jagung dan air secukupnya, masukan bumbu" koreksi rasa. Biarkan sampai air mendidih dan jagung matang. Masukan sawi dan tahu. Biarkan sebentar sampai sawi sedikit layu. Koreksi kembali rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan. (Saya sengaja tdk pakai garam karena saori sudah asin). Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang aduk sebentar matikan api. Sajikan 🌸🌷
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih tahu jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
