Sedang mencari ide resep sayur nangka telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka telor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Telor menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Nangka Telor:
- Sediakan 200 gr nangka
- Ambil 5 butir telor
- Gunakan 75 gr santan kara
- Ambil 15 buah cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Garam, penyedap rasa, gula merah
Cara membuat Sayur Nangka Telor:
- Potong nangka lalu bersihkan. Rebus potongan nangka dengan air dan buang air pertama (untuk buang getah). Tambahkan lagi air
- Haluskan cabe merah, bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe lengkuas, lalu tumis. Pada saat menumis tambahkan salam serai dan daun jeruk. Setelah ditumis campurkan bumbu ke panci rebusan nangka.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, masukkan garam penyedap rasa dan gula, koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
