Sayur Sawi Putih Kuah Bening
Sayur Sawi Putih Kuah Bening

Sedang mencari ide resep sayur sawi putih kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sawi putih kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sawi putih kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sawi Putih Kuah Bening memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sawi Putih Kuah Bening:
  1. Sediakan 1 bonggol sawi putih
  2. Gunakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 5 butir bakso sapi
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 buah cabai merah besar
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Ambil 600 ml air
  8. Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bahan bumbu :
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 5 butir bawang merah
  12. Sediakan 1 sendok teh garam
  13. Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
  14. Gunakan 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah Bening:
  1. Pertama-tama cuci bersih sawi yang telah disiapkan.
  2. Lalu potong dengan ukuran sesuai dengan selera.
  3. Kupas wortel dan iris tipis bulat.
  4. Iris bulat bakso yang telah disiapkan.
  5. Iris miring cabai merah dan potong daun bawang dengan ukuran kurang lebih 1 cm.
  6. Iris bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan.
  7. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah cabai serta daun salam hingga tercium harum.
  8. Masukan wortel, masak hingga layu.
  9. Setelah itu, tambahkan sawi dan bakso. Aduk rata.
  10. Kemudian, tambahkan air secukupnya, merica, garam dan gula. Aduk kembali sampai merata.
  11. Selanjutnya, masukan daun bawang. Dan masak semua bahan hingga benar-benar matang, angkat dan sajikan.
  12. Sayur sawi putih kuah bening siap disajikan.
  13. Selamat Mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!