Anda sedang mencari ide resep 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 136 Sayur Sawi Putih-Tahu Kuah Gurih Bumbu Iris menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 136 Sayur Sawi Putih-Tahu Kuah Gurih Bumbu Iris:
- Gunakan 1 bonggol Sawi Putih
- Siapkan 2 buah Tahu putih
- Ambil Secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng Tahu
- Sediakan 1 bungkus Santan instan 65 ml
- Ambil 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Sediakan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 5 buah Cabe kriting merah
- Sediakan 5 buah Cabe kriting hijau
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 800 ml Air
- Sediakan 1 keping kecil Gula jawa
- Ambil 1 sdt Garam
Cara menyiapkan 136 Sayur Sawi Putih-Tahu Kuah Gurih Bumbu Iris:
- Potong-potong Tahu putih, lalu goreng dalam Minyak goreng panas hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Sementara menggoreng tahu, cuci bersih Sawi putih lalu potong-potong. Setelah dicuci bersih, iris Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Cabe kriting hijau, serta Lengkuas. Buang tulang Daun jeruk. Geprek Serai.
- Panaskan Air. Tambahkan irisan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Cabe kriting hijau, Lengkuas, Daun jeruk, Daun salam, Serai, serta Gula jawa. Setelah mendidih, Masukkan Sawi putih, Tahu goreng, dan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga Sawi Putih matang.
- Setelah Sawi putih matang, kecilkan api lalu tambahkan Santan instan. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat. Sayur Sawi Putih-Tahu Kuah Gurih Bumbu Iris pun siap disantap. Selamat mencoba :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 136 sayur sawi putih-tahu kuah gurih bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
