Sawi Sayur Manis
Sawi Sayur Manis

Sedang mencari inspirasi resep sawi sayur manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi sayur manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi sayur manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi sayur manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi sayur manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sawi Sayur Manis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Sayur Manis:
  1. Gunakan 2 ikat Sawi Hijau
  2. Gunakan 200 ml Santan
  3. Sediakan 4 siung Bawang Merah
  4. Ambil 2 siung Bawang Putih
  5. Siapkan 2 cm Jahe
  6. Sediakan 1 buah Tomat
  7. Sediakan 2 helai Daun Salam
  8. Gunakan secukupnya Ebi
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Gunakan 2 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Sayur Manis:
    1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe. Sisihkan. Haluskan ebi.
    1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ebi halus. Masukkan daun salam. Masak sebentar.
    1. Masukkan santan sambil terus diaduk. Masukkan potongan tomat.
    1. Setelah santan mendidih, masukkan sawi yang sudah bersih. - Masak sebentar. Tambahkan garam dan cicipi rasanya.
    1. Sajikan dengan hiasan cabe merah dibelah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi sayur manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!