Lagi mencari inspirasi resep sayur kuah santan nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuah santan nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuah santan nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kuah santan nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dimana nangka muda bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kuah santan nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kuah santan nangka muda memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur kuah santan nangka muda:
- Siapkan 250 gr nangka muda
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan
- Gunakan 400 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 buah jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 bks penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
Hari ini saya memasak nangka dengan kuah santan, rasanya sedap. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan. Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Cara membuat Sayur kuah santan nangka muda:
- Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender/ulekan. Lalu sisihkan
- Cuci nangka & ceker kemudian rebus sampai empuk lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun salam dan sereh aduk rata
- Tambahkan ceker lalu nangka kemudian aduk rata
- Siapkan santan kemudian tambahkan kedalam sayur nangka aduk rata lalu tes rasa
- Sayur kuah santan nangka muda siap di nikmati 😊
Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Walaupun kita bisa juga menambahkan takaran santan kental serta takaran pedasnya seperti dalam cara memasak gulai nangka khas Padang. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kuah santan nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
