Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda, potong2, cuci bersih
- Siapkan 1300 ml santan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm teri (optional)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda:
- Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu penyet nangka dgn menggunakan gelas. Tapi jangan sampai hancur ya. Asal penyet saja seperti pada gambar di bawah ini. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga harum.
- Masukkan santan, garam, sejumput gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga santan hampir mendidih.
- Masukkan nangka muda dan teri. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa.😘
- Sayur Nangka Muda siap disajikan. Selamat mencoba 💞
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
