Lagi mencari inspirasi resep sayur asem solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Solo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Solo:
- Sediakan 2 ikat kacang panjang
- Gunakan 5 helai kubis (besar)
- Siapkan 1 buah labu siam (sedang)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air asam jawa
- Sediakan Bumbu Yang Diiris:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
Setelah sayur asem matang, masukkan daun bawang dan tomat. Cara Membuat Sayur asem khas Solo. Rasa gurih dari kuah garang asem yang begitu menyegarkan akan cocok disantap saat cuaca sedang begitu terik. Nah, agar anda bisa membuat sendiri hidangan garang asem khas Solo yang lezat dan praktis dirumah sendiri.
Cara menyiapkan Sayur Asem Solo:
- Siapkan bumbu yang diiris (Bawang merah, Cabai merah besar, Cabai Hijau Besar)
- Potong sayur-sayur sesuai selera (Kacang Panjang, Kubis, Labu siam)
- Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah di iris, serta masukan lengkuas, daun salam ke dalam panci,kemudian masukkan sayur, tunggu hingga layu. Masukkan tomat. Beri garam, gula, dan air asam jawa. Cek rasa✔️
- Sayur Asem Solo ready to serve🍲. Yuk direcook🍲
Berikut ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus. Banyak sekali Restaurant atau Depot Makan yang menjual Garang Asem Ayam yang siap untuk disantap. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
