Sedang mencari inspirasi resep sayur asam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam simple memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asam simple:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 biji labu Siam
- Gunakan 2 biji yg ukuran sedang asam Jawa yg masih muda
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 400 ml air (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabai rawit
- Sediakan 1 biji cabai merah
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Hai.teman semuanya Aidah Ucapin met berpuasa ya. Oh iya di Hong Kong udah musim panas nich enaknya masak apa ya.? hmmmm Aidah a. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Cara membuat Sayur asam simple:
- Haluskan bumbu halus terlebih dahulu dan potong sayur kangkung, kacang panjang dan labu Siam.
- Panaskan air hingga mendidih, setelah mendidih masukan labu Siam dan kacang panjang beserta asam Jawa terlebih dahulu.
- Geprek lengkuas dan masukan beserta bumbu yg sudah di haluskan.
- Ambil asam Jawa yg sudah matang tadi biar sayurnya tidak terlalu asam. Dan masukan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Terakhir masukan kangkung. Kemudian icip apakah rasa sudah pas, kalau sudah pas tinggal angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Lihat juga resep Sayur asam simple tapi segeeerr enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) enak lainnya! Sayur Asem Simple ini pakai bumbu racik ya. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
