Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem sederhana memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem sederhana:
- Ambil 1 buah labu siam, potong"
- Sediakan 10 pcs buncis, potong"
- Sediakan 1 buah jagung, potong"
- Ambil 6 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 cm laos
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 lembar daun melinjo
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi (tertera di gambar)
- Siapkan 2 biji Asam, direndam air 2sdm, remas" ambil airnya
- Siapkan 2 sdm palm sugar (saya lupa beli gula merah)
- Ambil Garam, kaldu jamur
Cuci sayuran seperti labu siam, jagung muda, nangka muda, kacang tanah dan kacang panjang hingga bersih. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Resep Sayur Asem - Sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran yang berasal dari negara Indonesia dengan citarasa manis, asem, dan gurih.
Cara membuat Sayur Asem sederhana:
- Tuang air sekitar 1 L dalam panci, masak jagung hingga matang. Masukkan buncis dan bumbu" kecuali daun melinjo, masak hingga buncis empuk.
- Terakhir masukkan labu dan daun melinjo. Masak hingga empuk. Tes rasa. Angkat. Sajikan.
Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Untuk pilihan yang pertama, anda bisa membuat menu sayur asem yang cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat. Terutama bagi para pemula, resep yang mudah untuk diikuti akan sangat penting untuk didpatkan, karena disaat memasak untuk yang pertama kalinya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
