Sedang mencari inspirasi resep sayur asem simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Simple memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Simple:
- Sediakan 1/4 buah pepaya muda
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Gunakan 1 genggam kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Terasi
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan secukupnya Asem
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Simple:
- Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu sisihkan, siapkan bumbu dan pelengkapnya, lalu blender bumbu halus, iris tomat dan asem yang sudah diseduh dengan air panas
- Siapkan panci, masukkan jagung, masak hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek lalu aduk rata dan tunggu hingga mendidih
- Setelah itu masukkan sisa sayuran yang lain, aduk rata lalu masukkan air asam, tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan irisan tomat aduk rata
- Tambahkan gula aren, kaldu jamur dan garam, lalu koreksi rasa.sayur asem siap di sajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Dengan perpaduan bumbu sayur asem yang cukup simple dan cara membuatnya juga sangat mudah, resep masakan ini pasti disukai oleh semua anggota keluarga terutama kalau disajikaan di saat siang. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
