Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda (lodeh tewel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda (lodeh tewel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda (lodeh tewel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda (lodeh tewel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka muda (lodeh tewel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur nangka muda (lodeh tewel) menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur nangka muda (lodeh tewel):
- Sediakan Nangka muda secukupnya (rebus hingga empuk)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/4 ruas kunyit
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam gula dan penyedap
- Siapkan secukupnya Santan sedang
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Cara memasak lodeh nangka muda enak dan gurih. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara membuat Sayur nangka muda (lodeh tewel):
- Rebus nangka muda hingga empuk tiriskan
- Goreng bawang merah dan bawang putih jg cabe. Haluskan smua bumbu bisa diulek atau diblender
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang masukkan salam beri sedikit air. Masukkan nangka muda. Aduk rata biarkan sebentar biar bumbu meresap. Tambahkan santan. Beri garam gula dan penyedap. Tes rasa. Aduk hingga mendidih. Sajikan
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda (lodeh tewel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
