Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem jakarta menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Siapkan kurleb 2liter air
- Siapkan 2 buah jagung manis potong
- Sediakan 50 gram kacang tanah
- Sediakan 5 batang kacang panjang potong-potong
- Gunakan 1 buah labu siam potong-potong
- Gunakan 5 sdm asam jawa yg sudah direndam pakai air panas (jika suka asem bisa menambahkan sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan sedikit gula jawa
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 10 cabe campur kecil dan besar
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya gula pasir
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jakarta:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kacang dan jagung
- Jika kacang dan jagung sudah empuk masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk-aduk hingga rata lalu masukkan gula merah dan asam jawa
- Kemudian masukkan labu dan kacang panjang
- Terakhir tambahkan garam,penyedap rasa,gula pasir secukupnya atau sesuai selera jgn lupa mencicipinya (manis,asem,gurih)
- Matikan kompor dan sayur asem jakarta siap dihidangkan
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
