Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Sayur asem merupakan sajian favorit semua masyarakat Indonesia. Perlu diketahui bahwa sayur asem Maka dari itu dibuatlah sayur asem dengan berbagai varian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin:
- Gunakan Bahan :
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Manisa
- Sediakan Gobis
- Siapkan Jagung pipil
- Gunakan Daun ketela rambat
- Siapkan Asem
- Ambil Laos geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Kepala ikan patin
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabe merah besar & cabe rawit
- Gunakan Terasi
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Rebus air, masukkan kacang panjang, mentimun, dan kol yang sudah dipotong-potong. c. Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur asem bening dari jawa. Selain itu untuk menambah citarasanya, teman teman bisa menyantapnya bersama ikan asin, kerupuk atau juga sambal buat. Indonesian side dish Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin:
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asem, Laos geprek, dan daun salam
- Masukkan kepala ikan patin tunggu beberapa menit kemudian masukkan sayur2n dimulai dari sayur yang keras terlebih dahulu
- Koreksi rasa, sayur asem Jakarta dengan kepala patin siap dihidangkan
Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan sedikit air ke dalam. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa? Apa saja bahkan dijadikan sayur asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
