Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Sediakan Kacang panjang
- Gunakan Wortel
- Ambil Jagung manis
- Ambil Kubis
- Sediakan Krai
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 7 Cabai rawit (sesuai selera) karena aku suka pedes
- Ambil 1 Cabai merah besar
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Blimbing wuluh (karna ga ada asam)
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
- Iris wortel, kacang panjang dan kubis sesuai selera kemudian cuci bersih. Jagung bisa dipipil atau di potong kecil sesui selera.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan air, gula, garam, gula merah, penyedap dan blimbing wuluh. Tunggu air sampai mendidih. Masukkan wortel, kacang panjang, jagung. Terakhir kubis kalau dimasukkan bebarengan nanti kubisnya layu terlalu matang. Tes rasa
- Jika sudah pas, sajikan. 😊
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
