Sayur Nangka Muda
Sayur Nangka Muda

Lagi mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Muda memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Muda:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Sediakan 1 bungkus nangka muda, rebus dulu
  3. Gunakan 1 bungkus kacang panjang, potong rebus dulu
  4. Sediakan 1 bungkus santan
  5. Sediakan 1 liter air
  6. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  7. Sediakan Pelengkap :
  8. Ambil 1 cm lengkuas memarkan
  9. Sediakan 1 batang sereh memarkan
  10. Siapkan 1 genggam cabe rawit
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk
  13. Ambil Bumbu Halus :
  14. Ambil 7 siung bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt jinten
  19. Siapkan 1 sdt gula
  20. Sediakan 1 sdt garam
  21. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Sayur Nangka Muda:
  1. Siapkan bahan-bahan. Bumbu halus punyaku diblender
  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam serta lengkuas. Masukkan nangka muda dan kacang panjang serta cabe rawit utuh. Aduk sebentar
  3. Tambahkan air biarkan sampai mendidih. Tuang santan dan masak sampai mendidih lagi. Cek rasa bila udah sesuai matikan kompor
  4. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!