Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi ala ibu mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi ala ibu mertua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi ala ibu mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem betawi ala ibu mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. Misalnya ada arisan keluarga, pengajian dll. Jadi saya masak ini khusus untuk #bekal si kecil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem betawi ala ibu mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi Ala Ibu Mertua menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Betawi Ala Ibu Mertua:
- Gunakan 250 gr daging tetelan/ khusus sop
- Gunakan 2 buah jagung manis, potong sesuai selera
- Ambil 7 buah kacang panjang, potong potong
- Sediakan 1 buah pepaya muda, potong sesuai selera
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 buah bawang merah, iris halus
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Bantu beres-beres rumah mertua main ke rumah adik. Cerita Dewasa - Keluarga istriku terdiri dari ibunya yang tak lain adalah mertuaku. Mertuaku yang peracik jamu ini adalah istri ketiga dari camat di kampungya dari pernikahannya yang menghasilkan tiga anak. Ya sayur asem, masakan yang berasal dari Sunda ini ternyata memiliki banyak versi seperti di daerah Betawi dan Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Betawi Ala Ibu Mertua:
- Bersihkan daging tetelan/sop lalu masak dengan presto selama 10 menit, matikan kompor dan sisihkan.
- Lalu tambahkan semua sisa bahan masukan kedalam panci presto masak kembali kurleb10 menit, matikan kompor.
- Sajikan
MASAK SAYUR ASEM BETAWI ALA MPO IKA/lalapan//ikan goreng. Cara Membuat Sayur Asem Betawi atau Jakarta. Sayur asem Jakarta sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan sayur asem ala Sunda. Bagian yang membedakan adalah bahan pelengkap seperti jengkol baweh (jengkol yang ditanam di tanah hingga bertunas), kacang tanah utuh, nangka muda, dan terong. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi Ala Ibu Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
