Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan 1 buah wortel potong
- Sediakan 4 buahkacang panjang
- Sediakan 1 buah labu siam kupas dan potong kotak
- Siapkan 50 gr kacang tanah
- Ambil 200 gr nangka muda potong kotak
- Gunakan 1 buah jagung manis sisir
- Ambil 1 genggam daun melinjo
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Sediakan 2 lt air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah buang biji
- Gunakan 3 buah kemiri
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Rebus air dan nangka muda hingga mendidih, memasukkan jagung dan kacang tanah.
- Setelah kacang tanah agak lembek, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, terasi dan asam, aduk rata.
- Masukkan kacang panjang, labu, wortel dan daun belinjo.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera. Tes rasa
- Siap disajikan dengan ditemani nasi hangat dan ikan asin goreng. Yummy 👍🏻
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
