Sayur Asem Nangka Muda
Sayur Asem Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Nangka Muda memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Nangka Muda:
  1. Sediakan 100 gr Nangka muda (potong-potong kecil)
  2. Sediakan 1 buah Labu siam (potong-potong kecil)
  3. Gunakan 2 buah Jagung manis (potong-potong)
  4. Sediakan 1 liter Air
  5. Ambil 1 sdm Asam jawa (ambil airnya)
  6. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 1 sdt Garam
  8. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Sediakan 3 siung Bawang putih
  11. Sediakan 2 siung Bawang merah
  12. Siapkan 1 buah Tomat kecil
  13. Siapkan 1 sdt Gula jawa
  14. Sediakan 1 buah Lombok besar
  15. Ambil 2 butir kemiri
Cara menyiapkan Sayur Asem Nangka Muda:
  1. Potong lalu rebus nangka muda sampai agak melunak lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
  3. Didihkan air, masukkan jagung 2 menit kemudian masukkan labu siam dan nangka muda yg sudah direbus tadi. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek, aduk rata.
  4. Masukkan air asam, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai agak meresap kuahnya.
  5. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!