Sayur Asem
Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
  1. Ambil 1 pepaya muda ukuran sedang
  2. Gunakan 1 jagung manis
  3. Sediakan 3 terong ukuran sedang
  4. Sediakan 2 ikat kacang panjang
  5. Ambil Daun dan buah melinjo (secukupnya)
  6. Ambil Segenggam kacang tanah
  7. Siapkan 3 buah asam jawa
  8. Sediakan 5 cabai merah
  9. Ambil 5 bawang merah
  10. Siapkan 3 bawang putih
  11. Sediakan 1 kemiri
  12. Siapkan 1 lengkuas
  13. Sediakan 3 daun salam
  14. Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa
  15. Gunakan secukupnya Air

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.

Cara menyiapkan Sayur Asem:
  1. Potong semua bahan - bahan, cuci dan tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu, didihkan air. Setelah air mendidih masukan jagung, buah melinjo dan irisan pepaya. Tunggu hingga setengah matang, kemudian masukan semua bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam
  3. Masukan gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu mendidih, tambahkan kacang panjang, terong ungu dan daun melinjo. Matikan kompor dan siap dihidangkanπŸ₯°πŸ€—

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!