Lagi mencari inspirasi resep sayur asam sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Sunda menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Sunda:
- Gunakan 1 buah jagung (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah labu Siam potong kotak
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang (potong sesuai selera)
- Siapkan Segenggam melinjo dan daunnya
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 🍂 BUMBU HALUS:
- Siapkan 1 bungkus terasi bakar
- Sediakan 40 gram gula merah (sisir halus)
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
Sayur (asem)kacang merah sunda Sayur asam bumbu praktis tanpa penyedap Sayur asam ikan mas Sayur Asam Ikan Patin Sayur asam kangkung Sayur asam nikmat Sayur Asam Sehat tanpa MSG. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Sunda:
- Didihkan air secukupnya,lalu rebus sayuran keras jagung,melinjo dan kacang tanah,biarkan sayuran hingga setengah Matang
- Panaskan minyak secukupnya.lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga bumbu matang.
- Masukan bumbu ke dalam panci,lalu masukan labu Siam,beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk koreksi rasanya.biarkan labu hingga setengah matang
- Terakhir, masukan daun melinjo dan kacang panjang,aduk rata dan koreksi rasa kembali.kalau udh oke matikan kompor sajikan
Sangat mudah dan rasanya segeeeerrrr rrruuaaarr. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Sayur asem Sunda dari segi bahan lebih lengkap dibandingkan dengan sayur asem yang lain. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk Itu tadi merupakan resep sayur asem Sunda yang sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah. Resep Membuat Sayur Asem Sunda Sederhana sayur asem asem dari sunda tak ubahnya seperti. Arie berkata , sayur asem asal Sunda dan Betawi menggunakan asam muda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
