Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur favorit saya., Tapi kalau masak ini yg dimakan cuma kacang panjang., pepaya sama melinjo nya😄 berhubung di kulkas adanya kacang panjang doang ya udh kita buat sayur asem (pepaya muda tinggal petik di halaman belakang ðŸ¤) efek gk ke tukang sayur 😅 foto langkah nya gk lengkap., Si 👶 udah bangu. sayur asem kacang panjang sederhana. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Paling tidak, bisa menjadi variasi menu sayur harian untuk menghindari rasa bosan saat makan menu yang itu-itu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem kacang panjang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Sediakan 8 buah kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung manis ukuran sedang
- Sediakan 1 genggam tauge/kecambah kedelai
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu ::
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. The broth is extremely flavorful, with spiciness from chilies, sourness from tamarind and tomatoes, freshness from lemongrass, earthiness from ginger and galangal, and bold umami from. Sayur asem kacang panjang. kacang panjang, jagung manis ukuran sedang, tauge/kecambah kedelai, air, kaldu jamur, garam dan gula, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis Pawon Soimut. Masih banyak variasi lokal resep sayur asem yang mudah kita temukan di seluruh daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, tutup panci dan biarkan jagung sampai berubah warna.
- Masukkan kacang panjang, tauge dan bumbu lalu biarkan sampai kacang agak empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Meskipun demikian ada kesamaan jenis bahan sayuran yang digunakan yaitu kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam Jawa serta ditambahkan jagung rebus yang semakin menambah rasa segar masakan ini. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai. Apabila sayur di atas sudah cukup matang, tambahkan jagung panjangnya & juga sayur kangkung. Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
