Anda sedang mencari ide resep sayur asem jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jagung manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jagung manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Potongan jagung manis & nangka muda serta khas kuahnya yang pekat memang menjadi ciri dari resep sayur asem Jakarta atau Betawi ini. Sajian ini lebih pas jika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat, cumi asin ataupun ikan asin yang digoreng serta sambal pedas yang menjadi pelengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem jagung manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem jagung manis:
- Ambil 2 buah Jagung manis potong 4 cm
- Siapkan 1/4 koro potong pendek
- Gunakan 2 Wortel sedang potong korek api
- Sediakan 1 buah Tomat potong dadu
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 bawang putih iris
- Sediakan 2 bawang merah iris
- Siapkan 4 cabe merah potong pendek(sesuai selera)
- Gunakan 4 cabe hijau potong pendek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur bening akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera jika ditambahi bahan pelengkap lainnya seperti jagung mais, tomat, dan wortel.
Cara menyiapkan Sayur asem jagung manis:
- Siapkan dan panaskan air lalu masukan jagung dan wortel tunggu sampai empuk
- Setelah itu masukan bumbu,asem jawa,tomat dan koro tunggu smpai mendidih
- Kemudian tambahkan garam,gula pasir,gula merah,penyedap aduk rata
- Kemudian cek rasa
- Sayur asem jagung manis siap disantap
Lihat juga resep Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis enak lainnya. Masih banyak variasi lokal resep sayur asem yang mudah kita temukan di seluruh daerah di Indonesia. Meskipun demikian ada kesamaan jenis bahan sayuran yang digunakan yaitu kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam Jawa serta ditambahkan jagung rebus yang semakin menambah rasa segar masakan ini. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem jagung manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
