Anda sedang mencari ide resep gulai nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka:
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 8 cabe merah kriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sereh geprek
- Siapkan Bahan lainnya :
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus sayur nangka rebus
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan 1 sachet santan
- Sediakan Kubis/kol
- Siapkan 700 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka:
- Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan
- Ulek/blender bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sereh geprek, daun salam dan lengkuas sampai wangi
- Setelah wangi masukkan air, sayur nangka, dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan irisan kol, kacang panjang, cabe rawit merah dan santan. Gulai nangka siap untuk disajikan. Selamat mencobaaaa ! :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
