Anda sedang mencari ide resep sayur asem pedas manis mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas manis mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Pedas enak lainnya. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedas manis mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem pedas manis mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem pedas manis mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem pedas manis mantap menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem pedas manis mantap:
- Gunakan 3 liter air untuk merebus
- Gunakan 1.5 gula jawa batang
- Ambil 20 gr kacang tanah (sesuka saja)
- Siapkan 2 ruas lengkuas buang kulit iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil daun melinjo secukupnya pilih yang masih muda
- Gunakan secukupnya melinjo
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil 1 potong nangka
- Siapkan 1 buah labu
- Gunakan 5 gr asam jawa diberi air lalu aduk
- Ambil 4 asam keping basah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bahan bumbu 🔽
- Gunakan 4 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Gunakan 6 buah kemiri sangrai (tidak pakai minyak)
- Gunakan 18 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm terasi yg sudah di sangrai
- Sediakan air sedikit untuk blender
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di beberepa tempat makan sebagai salahsatu menu andalannya. Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta. Isiannya komplet, enak dimakan hangat dengan sambal, ikan goreng atau ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Sayur asem pedas manis mantap:
- Didihkan air masukan kacang tanah, jagung, lengkuas, daun salam diamkan sampai mendidih kacang dan jagung matang, kecilkan api
- Blender menjadi satu semua bumbu
- Masukan bumbu yg sudah diblender kedalam air jagung dan kacang, didihkan masukan salam, garam nangka, kacang panjang, labu siam, didihkan sampai empuk matikan api. siap disantap 🙏
Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar. Tidak seperti sayur kuah lain yang biasanya manis maupun pedas. Yaps, tiap olahan pasti memiliki ciri khasnya tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem pedas manis mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
