Lagi mencari ide resep sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi. Sayur ini adalah salah satu favorit keluarga saya,, Tadi pagi pas belanja sayuran, rencananya mau beli sayuran buat bikin soup,eee. pas mau pulang tiba-tiba melihat Jeroan Ayam,,eee. akhirnya nggak jadi beli sayuran. Sayur asem ala bangka. foto: Instagram/@futniebong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi:
- Siapkan 2 Biji Ati Ampela
- Gunakan 5 Buah Bawang merah
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 7 Buah Cabe rawit
- Ambil 5 Buah Belimbing Sayur(Belimbing Wuluh)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 Butir telur ayam dikocok lepas
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 5 Sdm Minyak goreng untuk menumis
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. jeroan ayam juga nikmat dimasak asem-asem/asam-asam seperti video diatas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi:
- Pertama cuci bersih Ati Ampela,lalu ususnya dipotong2 sekitar hampir 2cm,dan Ati Ampela dipotong dadu,lalu dicuci bersih,dan tiriskan.
- Ambil Belimbing sayur lalu potong-potong dan sisihkan
- Kocok telur ayam di mangkok,sisihkan
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan sdkt garam,dihaluskan sampai halus
- Setelah bumbu halus sudah siap,ambil panci,masukkan sdkt minyak goreng untuk menumis bumbu,kalau minyak sudah panas,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum dgn api paling kecil,lalu masukkan potongan Jeroan tadi aduk2,lalu masukkan air,setelah air masuk besarkan apinya dlm posisi api sedang,,kalau sudah mulai mendidih masukkan sdkt gula,dan kaldu bubuk,dan potongan Belimbing sayur,aduk sebentar
- Setelah mendidih,terakhir masukkan telur yg sudah dkocok lepas,masukan sdkt2 sambil terus diaduk sampai telur Berserabut,setelah telur masuk dan mendidih,jangan lupa test rasa,kalau rasa sudah sesuai dengan selera,matikan api
- Sayur siap disantap,,
- Paling enak dimakan saat masih panas/hangat2,,
- Rasanya,asem pedas,segerrrr bangettt
Ayam goreng kalasan dan sayur asem merupakan perpaduan menu makan yang pas untuk sajian makan siang atau malam, menu khas nusantara ini membuatnya sangat praktis lho dengan LaRasa bumbu ungkep ayam kalasan dan LaRasa bumbu kuah sayur asem. Ini dia masakan rumahan yang paling juara. Kalo udah ada hidangan satu ini di meja makan pasti selera makan langsung meningkat deh. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem asem jeroan ayam kuah berserabut ala elmi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
