Lagi mencari ide resep sayur asem enak, simpel dan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem enak, simpel dan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asem Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya. - Kemudian masukkan bawang putih, daun salam, lengkuas dan asem jawa. - Masukan daging dan tomat, lalu tambahkan garam dan gula. Sayur asem pedas simpel. foto: Instagram/@rieriever.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak, simpel dan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak, simpel dan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem enak, simpel dan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit (pedas sesuaikan selera)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah miri/kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan bumbu tambahan
- Siapkan 3 cm asem (sesuaikan selera)
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 2 lembar daun bawang merah (potong kecil-kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun so (bisa tidak diberi, karena hanya penyedap)
Potong labu siam dan kol berbentuk kotak. Iris tipis bawang merah dan lengkuas. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya. Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas:
- Rebus jagung dalam air rebus/air kaldu daging
- Haluskan bumbu halus
- Masukkan kacang panjang setelah jagung sudah empuk/tidak keras. Kemudian masukkan bumbu halus. Setelah itu masukkan bumbu tambahan.
- Masak hingga kacang mulai empuk dan bumbu meresap. Apabila rasa sayur sudah asam, lebih baik asem di dalam sayur dikeluarkan dan dibuang agar rasa sayur tidak terlalu asam.
- Hidangkan sayur bersama nasi hangat dan lebih enak dengan lauk perkedel tahu atau dadar jagung (bakwan) :)
Cara membuat sayur asem enak pedas : Yang pertama, anda bisa merebus jagung, labu siam dan terong sampai empuk. Kemudian, anda bisa menuangkan bumbu halus dan asam jawa ke dalam rebusan jagung. Masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang ke dalam rebusan tersebut sampai matang; Setelah itu, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem enak, simpel dan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
