Anda sedang mencari ide resep sayur asem kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepala patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di jamin enak gaes Sayur asem kepala patin: Ikan patin Kacang panjang Kol Timun Tomat buat irisan Cabe merah buat irisan Bumbu halus: Bawang merah Kemiri.. Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Masak sayur asam kepala patin yang sangat enak, gurih dan lezat, saksikan terus ya gaeesss Vidio kami, dan jangan lupa ya untuk mencobanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem kepala patin menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem kepala patin:
- Ambil 1/2 kg Kepala patin ,,bersihkan di air mengalir sampai bersih
- Sediakan 2 Jagung manis,,potong2
- Gunakan Labu kuning bersih kan dan potong2
- Gunakan 1/4 kg Kacang panjang
- Gunakan 2 buah Ketimun ,, kupas ambil dagingnya potong2
- Siapkan 3 buah Tomat merah,,potong2
- Sediakan 7 buah Belimbing sayur,,potong2 dan Lombok tiung biarkan utuh
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri yg di sangrai
- Sediakan Kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas di keprek
- Siapkan 2 lbar daun salam
- Sediakan Garam, gula pasir, penyedap rasa ROYCO
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Lihat juga resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis enak lainnya. Sayur Asem Banjar atau biasa disebut dg Gangan Asam Banjar bisa dibuat dg campuran sayuran kacang panjang, kol, timun, tomat & juga potongan daging/kepala ikan patin/gabus. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Cara membuat Sayur asem kepala patin:
- Ambil kepala ikan patin yg sdh di bersihkan beri kunyit yg di parut dan cuka sedikit utk menghilangkan bau amis diamkan sebentar setelah itu cuci kembali dan tiriskan
- Rebus air utk kuah bersama jagung sampai jagungnya empuk,,setelah itu masukkan labu kuning,,ketimun,,kacang panjang dan garam
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan tambahkan daun salam dan lengkuas,,sampai harum dan masak,,masukkan kepala ikan patin aduk2 beri air sedikit biarkan bumbu meresap di kepala ikan patin,,,,jika sdh tuang kedalam air utk kuah
- Setelah air kuah mendidih dan sayurnya masak masukkan tomat, belimbing tunjuk,, Lombok tiung,,gula pasir sedikit dan penyedap rasa jika suka tunggu sebentar dan di cek rasanya
- Siap utk di hidangkan..seger dan nikmat klau lagi lapar😁😁😁
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya Ya, karena resep sayur asem ikan patin ini memang berasal dari Banjar. Cocok banget lho untuk lauk di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem kepala patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
