Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sehat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem sehat memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem sehat:
- Siapkan Bahan sayur
- Sediakan 1 buah mentimun/kerai
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil secukupnya Cambah kedelai
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 tomat ukuran besar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Variasi Resep Sayur Asem yang Sehat dan Segar. Sayur asem adalah sayur khas Indonesia yang enak dan segar. Selain enak dan segar, sayur asem juga termasuk resep masakan sayur yang sehat karena mengandung banyak bahan makanan dari kelompok yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem sehat:
- Pertama-tama siangi sayurannya yaa. Dan potong mentimun sesuai selera
- Didihkan air, sambil menunggu air mendidih iris bawang putih, bawang merah, dan potong tomat meniadi 4 bagian.
- Setelah air mendidih masukkan irisan tomat terlebih dahulu, dan setelah beberapa saat jika tomat mulai lembek baru masukkan bawang merah dan putih. (Api jangan terlalu besar ya bun)
- Aduk beberapa saat masukkan mentimun tunggu beberapa saat dan tambahkan gula serta garam secukupnya.
- Tahap terakhir masukkan cambah kedelai dan kangkung aduk sebentar koreksi rasa lagi. Jika dirasa pas siap disajikan beserta nasi hangat, tempe goreng dan sarden. Yummy.. selamat mencobaa 😊
Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Bumbu Sayur Asem Sehat Praktis dan Cepat Sayur Asem Betawi. Gambar : instagram.com Sayur Asem Betawi. Bahan masakan sayur Asem biasanya dijual dalam satu paket. Labu menjadi ciri khas dari sayur asem Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
