Sayur Nangka Kuah Gulai
Sayur Nangka Kuah Gulai

Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka kuah gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka kuah gulai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka kuah gulai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka kuah gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka kuah gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Kuah Gulai memakai 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
  1. Gunakan 1/4 kg Nangka
  2. Sediakan 1 Ikat Kacang Panjang
  3. Sediakan Air Santan
  4. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  5. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 6 Tangkai Cabai Keriting
  7. Sediakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
  8. Gunakan 1 Ruas Jahe Geprek
  9. Ambil 1 Ruas Kunyit
  10. Gunakan 1 Batang Daun Sereh
  11. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
  12. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
  13. Gunakan 2 Butir Kemiri
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Penyedap Rasa
Cara menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
  1. Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang
  2. Potong kacang panjang hingga 4-5cm
  3. Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit
  4. Setelah nangka matang, lalu turiskan
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk
  6. Masak hingga tercium harum bumbunya
  7. Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih
  8. Masukan nangka yang sudah dimasak tadi
  9. Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2
  10. Tambahkan air santan
  11. Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa
  12. Cicipi rasa sebelum mematikan api
  13. Tunggu hingga matang beberapa menit
  14. Siap dihidangkanšŸ“

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Kuah Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!