Sedang mencari ide resep sayur asem labu ala me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem labu ala me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem labu ala me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem labu ala me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep sayur asam ala chef ter abal abal. Resep sayur ASEM simpel (ala rumahan. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem labu ala me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Labu ala me menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Labu ala me:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 1/2 labu siam
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 10 buah buncis
- Ambil 1 kaleng kacang tanah
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1 liter air
Kupas kulit labu siam, kemudian potong-potong seukuran satu. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Cara membuat Sayur Asem Labu ala me:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu halusnya,karena kurang halus saya ulek sebentar.
- Masak air hingga mendidih,lalu masukkan jagung,buncis dan labu siamnya hingga melunak.
- Masukkan bumbu halusnya ke dalam panci hingga mendidih,lalu tambahkan kacang tanah,tomat,dan kol hingga matang.
- Cek rasa. Kalau kurang,bisa tambahkan kaldu/garam. Sayur Asem Labu siap dihidangkan bersama tahu goreng dan sambal…yummy😋😋
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Rebus sampai semua bahan empuk. c. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau. d. Bumbui sayur asem dengan gula merah, air asam jawa dan garam, e. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem labu ala me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
