Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka (santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Santan nangka enak lainnya. Sayur nangka santen. nangka, daun salam, lengkuas digeprek, sereh digeprek, santan kara, Bumbu dihaluskan, bawang merah, bawang putih. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka (santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka (santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka (santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka (santan) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur nangka (santan):
- Gunakan Nangka (beli di pasar udh se plastik)
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (selera si, kalau gak suka bisa di skip) 😊
- Gunakan Santan bubuk (saya pakai dari sasa)
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 Sdm gula
- Siapkan Bawang goreng secukup nya
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Ambil 7 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar (saya pakai dari Desaku)
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Sediakan 5 cabai rawit jablay (selera ya, kalau saya suka pedes)
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah. Biasanya, sayur nangka paling enak disantap dengan ketupat dan opor ayam.
Cara menyiapkan Sayur nangka (santan):
- Rebus nangka muda sampai sisa getah dan baunya hilang, angkat, tiriskan sampai airnya habis.
- Rebus telur bersamaan dengan nangka - - Tumis bumbu halus (cabai, bawang, dan kemiri), tambahkan kunyit, dan ketumbar bubuk, kemudian masukkan daun jeruk, serai, serta daun salam dan daun jeruk.
- Lakukan sampai matang. - - Masukkan nangka muda secara berurutan bersama telur yang sudh di rebus masak sampai bahan utama tercampur bumbu. - - Tuangkan santan, didihkan sambil diaduk, taburi garam sesuai selera, masak sampai matang.
- Siapkan piring saji, tuang sayur nangka yang telah matang dimasak, taburi dengan bawang goreng. - - Hidangkan sayur nangka buatan Anda sendiri di rumah dengan nasi putih hangat dan sambal atau sesuai selera.
Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer Rebus santan dengan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga mendidih, sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Resep Sayur Santan Nangka - merupakan buah yang menurut saya sangat flexible. karena kerena manis buah nangka matang sangat enak untuk dinikmati, selain itu bisa juga dijadikan cemilan. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
