Sedang mencari ide resep sayur asem ala mbok wito yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ala mbok wito yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ala mbok wito, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem ala mbok wito enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Asem PKK (Pepaya, Kangkung, Kacang Panjang) enak lainnya. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau d. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ala mbok wito sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem ala Mbok Wito memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem ala Mbok Wito:
- Ambil 1 kantong / paket sayur asem lengkap
- Gunakan 1 bungkus bumbu sayur asem bubuk
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah gula merah size kecil
- Sediakan 1/2 terasi bakar size kecil
- Ambil 1/4 kacang tanah mentah
- Ambil 1/2 bungkus asem jawa size kecil
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
Bisa dibilang dalam memasak, yang dimasakan adalah menu ala kadarnya, sayur sayur yang sangat ndesoni seperti lodeh, sayur asem, sayur tempe lombok ijo. Namun justru itulah yang bisa bikin kita kangen dengan masakan seperti itu.. Pawon Mbok Uti dibuat untuk warung makan dan kopi. Inilah Resep dan Bumbu Sayur Asem Yang Mengundang.
Cara menyiapkan Sayur Asem ala Mbok Wito:
- Bersih kan paket atau bungkusan sayur asem, sambil didihkan air di panci ukuran sedang dengan air secukupnya (lebih dari setengah panci)
- Blender atau giling bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kacang tanah secukupnya (sisanya direbus), gula merah, garam secukupnya, lalu masukan juga bumbu praktis sayur asem bubuk, tambahkan sedikit air. Lalu blender/ digiling
- Jika air sudah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan, serta bahan-bahan lain dari sayur asam yg sudah dibersihkan (masukan bagian sayur yg keras seperti jagung, kacang, labu siam/ kates, tangkil, setelah itu baru yg lunak seperti daun tangkil, dan kol) lalu masukan terasi secukupnya, serta jahe yang sudah digeprek juga dimasukan. Tambahkan asem jawa, lalu tunggu sampai semua bahan matang, dan siap disajikan 😊
Seperti belum cukup, gulai krecek dan sayur asem juga bikin mood makanku drop ke level paling rendah. Gulai krecek yang terlihat tempting, ternyata biasa, nyaris hambar. Yang terparah, sayur asemnya seperti ketumpahan garam. Giliiiiing, sayur asem ato sayur asin nih. Sudahlah, aku nyerah mau ngabisin sisa makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem ala Mbok Wito yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
