Capcay Telur ala Mak El
Capcay Telur ala Mak El

Anda sedang mencari ide resep capcay telur ala mak el yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay telur ala mak el yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay telur ala mak el, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay telur ala mak el yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay telur ala mak el sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Telur ala Mak El menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Telur ala Mak El:
  1. Siapkan 200 gr dada ayam fillet dipotong kotak
  2. Ambil 4 sosis ayam dipotong²
  3. Ambil 1 butirTelur
  4. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
  5. Gunakan 4 lembar kol
  6. Gunakan 1/2 kembang kol ukuran kecil
  7. Gunakan 1/4 brokoli ukuran kecil
  8. Gunakan 2 lembar sawi putih ukuran besar
  9. Gunakan 2 lembar pakcoy ukuran besar
  10. Siapkan 250 ml air
  11. Ambil Bumbu :
  12. Gunakan 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 butir kemiri
  14. Gunakan 1 sdt lada putih halus
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Penyedap rasa (saya pakai totole)
  17. Gunakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Telur ala Mak El:
  1. Haluskan bawang putih dan kemiri
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  3. Selanjutnya masukan telur diaduk² lalu masukan air, dada ayam dan sosis aduk kembali hingga rata
  4. Masukan wortel dan masak hingga hampir lembut
  5. Setelah itu masukan kembang kol, brokoli, sawi putih, pakcoy, kol aduk² rata lalu beri garam, lada halus, kecap manis, totole aduk kembali dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay telur ala mak el yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!