Anda sedang mencari ide resep sayur nangka ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Ceker menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Ceker:
- Siapkan 2 mangkok nangka yg sdh diris
- Gunakan 1/2 ltr santan sedang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bongkol lengkuas
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil sejumput terasi
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil secukupnya penyedap
- Sediakan 4 butir kemiri
Cara menyiapkan Sayur Nangka Ceker:
- Cuci bersih nangka… rebus dg air Secukupnya sampai agak lunak…setelah masak tiriskan..buang airnya.
- Rebus ceker ayam dg air secukupnya..jgn tllu banyak…sampai lunak…seelah ceker lunak..masukkan nangka rebus…bumbu yh sdh dihaluskan…gula pasir..lengkuas..daun salam…dan santan…masak sampai santan masak..tandanya kuah tdk berbuih diatasnya…cicipi rasanya…bl sdh pas angkat..sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
