Sedang mencari ide resep cap jae ala yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae ala yogya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae ala yogya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap jae ala yogya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap jae ala yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae ala Yogya menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Jae ala Yogya:
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur (1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir)
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan tambahan bumbu:
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay, iris halus
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya lada putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan sayuran :
- Siapkan 1/2 bh wortel, potong korek
- Sediakan 3 lbr daun kol, potong2
- Siapkan 2 helai daun bawang
Saya yang waktu itu masih dibilang pengantin. Sultan Yogya Soal Prokes: Yang Punya Rakyat Kab-Kota, Jangan Segan Beri Sanksi. I like Jang Ji Yong also. No caps but I really want to see PGB.
Langkah-langkah membuat Cap Jae ala Yogya:
- Siapkan bahan2
- Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur dan 1/2 butir telur, air. campur rata, jgn terlalu encer ya, spt klo mau buat bakwan
- Panaskan minyak dlm wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis), goreng sampai adonan habis.stlh aga kecoklatan angkat dan tiriskan. tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2
- Haluskan bawang putih dan kemiri.kemudian tumis dg bawang bombay.tambah sedikit air, masukkan wortel.tunggu sampai aga layu, kemudian tambahkan 1/2 telur kocok sisa adonan tepung tadi.campur2,masukkan garam,lada, kaldu jamur kecap manis dan daun kol.tambahkan adonan tepung yg sudah dipotong2 td.aduk2 sampai rata, cek rasa.terakhir masukkan daun bawang
- Cap jae siap dihidangkan
Especially after just seeing him make a cameo in itaewon class. Nah, ayam geprek ala Yogya ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Intip Fans Yogya Menikmati Sensasi Berkemah Ala Yuru Camp ∆. Itu yang bikin saya penasaran dan pengen ke Yogya. Rencana sii, ngebolang ala backpacker, tapi apa daya, rencana cuma rencana, iaa sih awalnya aja kita hemat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Jae ala Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
