Anda sedang mencari ide resep sayur bening segar dan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening segar dan sehat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening segar dan sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening segar dan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening segar dan sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bening Segar dan Sehat menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Segar dan Sehat:
- Gunakan 1 ikat bayam yg daunnya kecil
- Gunakan 1 bonggol jagung manis
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 3 cm temu kunci
- Ambil 3/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lt air putih
- Gunakan 1 lbr daum salam
- Sediakan 1 iris laos
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan. Kuah beningnya membuat sayur ini terasa segar ketika disantap.
Cara menyiapkan Sayur Bening Segar dan Sehat:
- Cuci semua sayuran dan bahan. Potong-potong jagung manis. Iris sesuai selera,wortel.
- Iris bawang merah dan juga bawang putih.
- Didihkan air. Yang pertama masukkan jagung,disusul wortel dan bawang merah,bawang putih.
- Masukkan salam, laos,dan kunci yg sdh digeprek dulu. Berikut garam dan gulanya. Tes rasa. Manis dan asin sesuai selera ya moms. Bila sdh pas masukkan bayamnya. Ingat,merebus bayam itu tdk usah terlalu lama. Sebabnya mudah empuk. Bila rasa sdh pas,matikan api biar sayur tdk keempukan. Siap dihidangkan dg lauk yg cocok.
Jus buah dan sayur satu ini terdiri dari buah dan sayuran yang kaya nutrisi dan antioksidan. Kombinasi jus bit, wortel, jahe, dan apel ini sangat baik untuk meningkatkan sistem imun, memelihara pencernaan, dan untuk detoksifikasi tubuh. Sayur bayam yang masih segar biasanya berwarna hijau segar, masih fresh dan kandungan airnya cukup banyak. Jika sayur bayam sudah layu, daunnya menghitam apalagi kering, sebaiknya jangan dipilih. Tambahkan sayur bayam dan jagung manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening segar dan sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
