Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sawi Putih memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sawi Putih:
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah kecil
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu ayam instan
- Sediakan secukupnya Air
Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Tetapi manfaat sayur sawi putih lebih banyak terutama untuk kecantikan agar tetap awet muda, karena antioksidan polifenol yang dimilikinya.
Cara menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Potong- potong sawi dan wortel sesuai selera. Lalu cuci bersih dan tiriskan
- Iris semua bumbu
- Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan cabe, tomat, dan daun bawang seledri. tumis kembali hingga harum
- Masukan wortel dan tambahkan secukupnya airnya. Tunggu hingga wortel setengah matang
- Masukan sawi putih, lada, garam, dan kaldu ayam instan. Lalu aduk dan tes rasa
- Masak hingga sawi layu dan matang. Lalu matikan kompor. Sayur sawi putih siap disajikan
Manfaaf sayur sawi putih ternyata juga bisa mencegah. Sayur sawi biasanya berupa tumisan dengan berbagai sayuran lain. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek. Sawi putih adalah salah satu varian sawi yang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di dunia. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
