Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sawi Putih menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Sawi Putih:
- Ambil 1 bonggol kecil sawi putih, potong2 pisahkan batang dan daun
- Ambil 5 buah bakso, iris2
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 cabe rawit, iris serong
- Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Tetapi manfaat sayur sawi putih lebih banyak terutama untuk kecantikan agar tetap awet muda, karena antioksidan polifenol yang dimilikinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan bakso dan batang sawi putih, masak hingga layu.
- Masukkan air dan bumbu2nya. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan daun sawi putih, irisan cabe dan telur. Masak hingga matang.
Manfaaf sayur sawi putih ternyata juga bisa mencegah. Sayur sawi biasanya berupa tumisan dengan berbagai sayuran lain. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek. Sawi putih adalah salah satu varian sawi yang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di dunia. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
