Sayur Sawi Putih Santan
Sayur Sawi Putih Santan

Lagi mencari ide resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sawi putih santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Sawi Putih Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
  1. Sediakan 1/2 bh Sawi Putih, potong² dan cuci bersih
  2. Ambil 2 bh Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang
  3. Ambil 1 bh Tomat, potong 4 bagian
  4. Ambil 1 bks Sun Kara Santan Cair
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  7. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  8. Sediakan 1 ltr Air
  9. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  10. Ambil Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
  11. Gunakan Bumbu
  12. Sediakan 6 siung Bawang Merah, iris tipis
  13. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
  14. Ambil 1 bh Cabai Hijau Besar, iris serong
  15. Siapkan 1 bh Cabai Merah Besar, iris serong
  16. Siapkan 15 bh Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera)
  17. Gunakan 1 sdt Ebi
  18. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  19. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali.
  3. Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan.
  4. Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Sawi Putih Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!