Lagi mencari ide resep sawi udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawi udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawi udang asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi udang asam manis:
- Gunakan 1 bongkol sawi putih
- Siapkan 1/4 kg udang
- Sediakan 1 bks kecil saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 buah tomat, iris kecil2
- Sediakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Sediakan b
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan Secuil pala
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Cara membuat Sawi udang asam manis:
- Tumis bumbu halus sampai matang,
- Tambahkan saos tiram dan saos sambal, aduk rata
- Tambahkan udang dan tomat, masak sampai udang berubah warna
- Masukkan sawi putih, masak sampai sawi matang (terutama bagian batang yang keras)…
- Koreksi rasa, kalau oke baru masukkan daun bawang, aduk sebentar, selesai.. selamat memasak…😊😊😊
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
