Lagi mencari ide resep baso sawi hijau pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sawi hijau pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sawi hijau merupakan sayuran wajib yang digunakan sebagai pemanis alami bagi kaldu di dalamnya. Cukup dengan mencelupkan sawi hijau selama beberapa saat bisa merubah rasa kaldu menjadi manis. Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sawi hijau pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso sawi hijau pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso sawi hijau pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso sawi hijau pedas manis memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso sawi hijau pedas manis:
- Sediakan 10 buah baso sapi
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos sambal ekstra pedas
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Bisa juga ditambahkan topin, dengan beri potongan cabai merah dan hijau, goreng sebentar biar ga langu. Masukkan sawi hijau masak sampai layu, angkat sajikan dengan nasi panas. Ini dia resep Seblak Bandung Basah baso yang pedas, kenyal, gurih, dan nikmat. Kemudian lanjutkan memasak sampai airnya menjadi sedikit mengental dan matang.
Cara membuat Baso sawi hijau pedas manis:
- Cuci bersih sawi,tiriskan lalu potong sesuai selera
- Potong baso tipis tipis
- Iris bawang tipis tipis
- Tumis bawang sampai harum, masukkan saos, kecap, aduk beri sedikit air, beri garam dan gula, tes rasa
- Masukkan sawi dan baso, aduk rata, tunggu sampai air menyusut
- Angkat sajikan dengan nasi hangat
Demikian resep memasak seblak basah baso pedas khas Bandung, yang spesial dan enak. Sedangkan, di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa kelompok parachinensis, yang disebut juga sawi bakso Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super pedas hot. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi. kecap manis secukupnya. ½ sdt merica bubuk. penyedap rasa secukupnya. ½ ikat sawi hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso sawi hijau pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
