Sedang mencari inspirasi resep sawi manis siram saus sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi manis siram saus sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi manis siram saus sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi manis siram saus sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi manis siram saus sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Manis Siram Saus Sosis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawi Manis Siram Saus Sosis:
- Ambil 400 gr Sawi manis batang putih
- Siapkan Secukupnya (sedikit) Air mineral + ¼ sdt Garam utk merebus sawi
- Gunakan ⭐ Saus sosis :
- Gunakan 3 buah Sosis ayam/sapi uk besar dipotong dadu kecil
- Ambil 1 buah (120 gr) Tomat merah dipotong dadu kecil
- Sediakan 1 siung (80 gr) Bawang bombay diiris halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih digeprek/ditumbuk kasar
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 250 ml (secukupnya) Air mineral
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 batang Daun bawang diiris halus
- Ambil 3 sdt Garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah membuat Sawi Manis Siram Saus Sosis:
- Sawi manis dicuci bersih, dipisahkan batang dg daunnya.
- Sedikit air + garam dididihkan, api dikecilkan. Batang sawi direbus sebentar sampai agak layu, ditiris. Ditata di piring saji. Cara yg sama utk daunnya.
- Minyak goreng dipanaskan api sedang, bwg2an ditumis hingga harum dan layu, sosis ditambahkan, ditumis sampai sosis mengembang dan berubah warna.
- Ditambahkan air + lada + garam + kecap + tomat. Ditutup hingga tomat layu, kuahnya mengental sendiri. Dikoreksi rasa. Ditambahkan daun bawang, dimasak sebentar. Api dimatikan. Ditunggu hangat baru disiram di atas sawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sawi Manis Siram Saus Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
