Sedang mencari inspirasi resep sawi manis kuah telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi manis kuah telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi manis kuah telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sawi manis kuah telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi manis kuah telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi Manis Kuah Telur Asin menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sawi Manis Kuah Telur Asin:
- Ambil 1 kuntum kecil Sawi manis
- Sediakan 1 bh telur asin
- Sediakan 3/4 mangkok Air
- Sediakan 3 bh bamer, cincang halus
- Gunakan 2 bh baput, cincang halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan kaldu bubuk & garam
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdm tapioka/sagu/maizena + 5 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Manis Kuah Telur Asin:
- Potong2 sawi, kupas telur asin, hancurkan & beri air, aduk2
- Tumis duo bawang, hingga harum lalu masukkan air telur asin, lada, kaldu & garam, aduk, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Sementara itu siapkan air + tapioka/sagu/maizena
- Setelah kuah telur mendidih masukkan sawi & air sagu aduk2 masak hingga matang & sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi manis kuah telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
